秋季水芹高产栽培

　 秋季水芹具有产量高、风味脆嫩、品质佳、上市期长等特点,深受广大菜农和市民欢迎。近年来,我站经过试验、示范种植,对秋季水芹栽培技术进行有益的探索,取得成功。

1　选址整地针对水芹喜水、怕旱的生长习性,应选择地势较低、土壤肥沃、排灌方便的田块,多次深耕碎垡熟化土壤,结合整地,于7月中旬每667ｍ2(亩)施猪粪等有机肥1500ｋｇ(公斤)、菜籽饼50ｋｇ。菜地四周土埂高度达1 2ｍ(米)。田面10ｃｍ(厘米)深度内泥土层要求达到肥土相融、土层细软,才能适应水芹根系生长。

2　适期定植水芹以无性繁殖育苗,割取母茎,利用母茎节间长枝产生不定根的特性,再易地栽培种植,当菜苗高度达10ｃｍ时,即可移植大田,大田移植期以8月20～25日为宜,这时日均气温稳定在25～30℃。每667ｍ2用种苗900～950ｋｇ,选择晴天傍晚或阴天把菜苗匀植于大田,移植时田面保持无水状态,有利于菜苗扎根。

3　固根立苗水芹定植后20ｄ(天),要及时疏密补稀,人工压根,做到根入泥土,使水芹顶端高度一致,以后生长整齐,大田每隔4ｍ留1条20ｃｍ宽的操作行,便于田间作业。

4　追施肥料水芹定植后3ｄ,每667ｍ2施蔬菜专用肥30～40ｋｇ以满足水芹苗期对磷的需求;第7～10ｄ,撒施尿素25～30ｋｇ,适应茎枝快速生长的需要;第30ｄ,施用饼肥40～50ｋｇ作接力肥,以提高水芹品质。

5　水浆管理水芹定植后3ｄ建立3ｃｍ水层,以后田间不能脱水,并随水芹不断长高而添水,保持水芹顶端露出水面10ｃｍ左右。但在出现寒霜或气温低于0℃时,要深水护苗,以水调温,使水芹顶端露出水面3ｃｍ,这样水芹才可安全越冬,延长上市时间。

6　清除杂草水芹定植后20ｄ,是水生杂草生长迅速的时期。因此,要及时有效地进行人工锄草,防止杂草与水芹争肥。

7　虫害防治水芹生长期间的虫害主要有蚜虫、菜青虫,一般在9月底前注意查虫治虫,每667ｍ2用25%快杀灵乳油30ｍｌ(毫升),兑水30～40ｋｇ喷雾防治即可。

8　采收秋水芹采收期长,一般从11月中下旬开始采收,可以陆续采收到翌年2月上旬,采收期达70ｄ左右。每667ｍ2产量在5000～5500ｋｇ左右,产值7000元,采收过早过迟都会影响水芹的产量和品质。